Ingredientes
- 2 shots de café expreso Golden Bean Premium Americano o Descafeinado
- 2 tazas de crema para batir
- 1 lata de leche condensada de 397 gr
Instrucciones
1. Bate la crema muy fría hasta que se vea muy espesa y forme picos.
2. Agrega los shots fríos a la crema batida.
3. Agrega a un bowl grande junto con la leche condensada. Mezcla bien.
4. Agrega la crema batida y mezcla muy bien con el batidor. Agrega más de la crema y si se siente ligera la mezcla entonces incorpora con el miserable, si vez que se batalla para incorporar mezcla con el globo.
5. Incorpora suavemente la crema restante, haciéndolo de forma envolvente con un miserable o espátula. Hazlo por partes para que sea más fácil.
6. Vacía en un molde o recipiente.
7. Congela de 8 a 10 horas o bien toda la noche.
8. Guarda en un recipiente con tapa o algo que se pueda cubrir en el congeladora para que te dure más.